DOMAINE DU “TANE”

Jacques GENETIER – Viticulteur RÉCOLTANT

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Fermeture des grappes

Milieu de l’été, la grappe bascule en position verticale, les baies grossissent et commencent à se toucher. Elles portent les raisins en formation. Les grains se transforment : leur couleur verte disparait progressivement, leur texture dure se ramollit.

Fermeture de la grappe
Fermeture de la grappe
Fermeture de la grappe
Fermeture de la grappe
Fermeture de la grappe
Fermeture de la grappe
Fermeture de la grappe
Fermeture de la grappe

©Domaine du Tane

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912 route de la Croix de Fer
69460 - Saint-Étienne des Oullières
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