Floraison et nouaison

Les fleurs s’épanouissent généralement à la fin du printemps et le début de l’été, c’est la floraison. Elle s’étale sur 10 à 15 jours. Les fleurs sont ensuite fécondées par pollinisation et de petites baies vertes se forment : ce sont les futurs grains de raisin. Les petits grains commencent à grossir, c’est la nouaison.

 

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